Ingredientes
» 100 g de biscoito maisena
» 2 colheres (sopa) de manteiga
» 2 embalagens de cream cheese
» 4 ovos
» 1 lata de creme de leite sem soro
» 200 g de doce de leite cremoso
Modo de preparo
No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha.
Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa.
Com esta farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível.
Reserve.
No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite.
Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas.
Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 1 hora ou até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Sirva gelado.